Hanami | Thưởng hoa như người Nhật

Hanami (花見) là một cách thưởng hoa truyền thống của người Nhật, “hoa” ở đây có nghĩa là hoa anh đào hoặc ít phổ biến hơn là hoa mơ.

wikipedia

Hoa anh đào nở khi trời bắt đầu ấm dần lên sau mùa đông dài. Cứ ngắm những cánh hoa sakura hồng nhạt bay mỗi khi có gió thổi qua trong cái lạnh se se chuyển mùa tôi lại cảm thấy tâm hồn mình bay bổng theo. Thời điểm hoa anh đào nở rộ được xem là đẹp nhất trong năm. Dịp này người Nhật thường tụ tập cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đi picnic nhậu nhẹt thả ga.

Những bữa tiệc hanami thường được hẹn hò lên kế hoạch trước vì mùa hoa anh đào khá ngắn, chỉ kéo dài khoảng 2 tuần kể từ khi hoa bắt đầu nở. Nếu có mưa thì hoa sẽ còn mau tàn hơn nữa.

Ở mỗi vùng khác nhau sakura sẽ có thời gian nở hoa khác nhau tùy thuộc chủ yếu vào tiết trời. Phía Nam là nơi nở hoa đầu tiên—khoảng đầu tháng 3—vì có nhiệt độ ấm hơn, sau đó “lan dần” lên vùng KantoKansai, cuối cùng là khoảng tháng 5 thì lan đến phía Bắc.

Nhiều điểm ngắm hoa anh đào được trang trí thêm đèn vào ban đêm (lồng đèn hoặc đèn led nhấp nháy). Yozakura (夜桜, sakura đêm) ở Nhật cũng rất được ưa chuộng.

ĐỌC THÊM: Các địa điểm hanami ở Tokyo


Hanami mặc gì?

Tháng 3 dù trời đã ấm dần nhưng nhiệt độ vẫn nằm khoảng 10°C. Một chiếc áo khoác ấm và khăn quàng cổ là item nên có khi ra đường. Tháng 4 khá hơn một chút: ban ngày nắng – ban đêm “hơi” lạnh nhưng tốt nhất vẫn nên mặc nhiều lớp. Dù ban ngày nắng ấm thì cũng không nên chủ quan mà hãy bỏ vào túi thêm cái khăn quàng cổ, một chiếc áo len hoặc kairo—cũng sẽ đến lúc bạn thấy nó khá hữu dụng.

Khăn quàng cổ của Nhật dày ấm và to như cái mền mà giá thì rẻ bèo tầm 1,500 yên (300k). Còn kairo là loại túi chườm nóng của Nhật dùng để giữ ấm, thường dán ở bụng, không dán trực tiếp vô da; có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi kombini hoặc cửa hàng dược phẩm kusuri

ootd

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT:

– Cuối tháng 3 các trường đều tổ chức lễ tốt nghiệp.
– Đầu tháng 4 luôn là lễ nhập học cho năm học mới.
– Năm tài chính của Nhật cũng kết thúc vào 31/3 và bắt đầu năm tài chính mới vào ngày sau đó.


Chuẩn bị cho hanami

Đồ ăn — thường là cơm hộp bento, cơm nắm onigiri, bánh mì các loại, snack và đồ uống.

Người Nhật hay mang theo ít nhất 2 món đồ ăn hoặc đồ uống – món cho mình và món để chia sẻ với nhóm. Đó là phép lịch sự tối thiểu khi đi dã ngoại chung.

hanami-food

Ai siêng thì làm bento, cơm nắm và bánh homemade, còn ai không siêng thì cứ mua hết tại các kombini (cửa hàng tiện lợi như 7-eleven, Family Mart, Lawson, Circle K…) hoặc siêu thị. Nhưng lưu ý khi mua thì phải xếp hàng đợi khá lâu vì mùa hanami cao điểm ở khắp mọi nơi.

7-eleven bắt đầu bán oden từ đầu đông nhưng đến mùa hanami món này mới trở thành best-seller

Tấm bạt dã ngoại — đi picnic thì cần phải chuẩn bị bạt để trải ra ngồi nhậu cho sạch sẽ, lên hình sống ảo cũng đẹp hơn. Người Nhật thường mua tại các cửa hàng 100 yên, có nhiều kích thước màu sắc khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của nhóm.

hanami

Khăn giấy và khăn ướt — đây là thứ quan trọng cần-phải-có nè. Mặc dù có nhà vệ sinh công cộng để rửa tay nhưng đối với mùa hanami thì đi đâu cũng sẽ phải xếp hàng chờ đợi dài cổ nên cứ sắm mang theo cho tiện.

Bộ đồ ăn dùng một lần — bao gồm chén, đĩa, đũa, ly, tô. Có thể mua ở kombini hoặc cửa hàng 100 yên

Túi đựng rác — bạn cần nhớ 2 điều: mang theo túi đựng rác và phân loại rác trước khi đổ. Đến mùa hanami ở nhiều công viên sẽ xuất hiện thêm nhà vệ sinh công cộng và thùng rác siêu to bự chảng cho mọi người đổ rác, nhưng một số nơi thì không, nên cứ mang theo túi đựng rác cho chắc. Gom rác xong mang về nhà đổ.

Nhờ ở Nhật ít thùng rác nên người Nhật mới có thói quen giữ rác trong người -.-

inokashira

Kinh nghiệm thưởng hoa

(1) Xác định địa điểm ngắm hoa anh đào

(2) Chọn thời gian và vị trí gặp nhau — nên chọn chỗ nào dễ biết, cố định (tại ga tàu nào? hay kombini? 7-eleven hay Family Mart? Circle K hay Lawson?), địa điểm gặp nhau nằm ở cổng nào (Đông Tây Nam Bắc?)…

Mùa hoa anh đào đông đúc nên dễ bị lạc. Cố gắng lên kế hoạch trước nếu có thể. Nhiều khi hẹn nhau vậy rồi mà còn phải đi tìm nhau đuối luôn!

(3) Đến sớm để giữ chỗ — chỗ nào có tán cây rộng, hoa nhiều thì chiếm đóng chỗ đó thôi :))) mà thường mấy vị trí đắc địa sẽ sớm bị “xí phần” nên tốt nhất là phân công ai đó đến trước trải sẵn bạt ra đánh dấu chủ quyền. Các công ty muốn ăn mừng hanami đều làm vậy.

Đừng ở gần lối đi – ở các công viên nổi tiếng như YoyogiUeno (Tokyo), lối đi rất đông người và hỗn độn

Đừng ở gần thùng rác – mùi rác sẽ nhanh chóng lan tỏa khi càng dần về trưa, đặc biệt là vào những ngày nắng

(4) Đi vệ sinh trước khi hội ngộ nhóm — đồng thời nên tìm nhà vệ sinh “sơ cua” ở quanh đó để phòng trường hợp khẩn. Toilet công cộng sẽ phải xếp hàng tầm 30 phút mới tới lượt lận.

LƯU Ý

→ Mùa xuân là lúc lượng phấn hoa trong không khí tăng lên, có thể làm bạn bị dị ứng dù trước đó bạn chưa từng bị. Người Nhật đeo khẩu trang nhiều vào mùa hanami cũng vì lí do này

→ Không trải bạt đè lên rễ cây

→ Không hái hoa bẻ cành

→ Người Nhật nhậu nhẹt từ ban trưa—chuyện hiếm thấy ở các mùa khác nhưng lại quá đỗi bình thường trong mùa hanami

→ Đừng để lại một mớ rác tại nơi bạn ngồi ngắm hoa. Hãy giữ vệ sinh chung!

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x