Review 10 quán bán matcha ở Melbourne CBD (P.1)

Melbourne CBD có rất nhiều quán bán matcha. Có một điểm chung tôi rút ra khi đi lòng vòng khám phá matcha ở Melbourne CBD là chất lượng không bị chênh lệch nhiều giữa các quán (mà tôi đã ghé). Sự sáng tạo chính là thứ tạo ra khác biệt. Vì tiêu chuẩn ở Melbourne về matcha đã khá cao, nên bài review matcha ở Melbourne tôi đánh giá thêm về sự sáng tạo nữa.

Ở bài viết này tôi sẽ liệt kê 5 trong số 10 quán mà tôi đã từng trải nghiệm,

5 quán còn lại sẽ được liệt kê trong Phần 2 ha.

Cách đây nửa năm tôi review matcha ở Quy Nhơn, tiêu chuẩn để tôi đánh giá khi đó có phần thấp hơn nhiều do mặt bằng chung.

ĐỌC THÊM: Review 10 quán bán matcha ở Quy Nhơn 2026

10 quán bán matcha

Melbourne

Matcha #1

Matcha Kobo

MATCHA LATTE ($11)

Matcha Kobo chuyên matcha từ đồ uống đến bánh ngọt. Quán vẫn có những loại trà khác và có cả thức uống theo mùa. Menu đúng kiểu minimalism nhưng dễ gây hoang mang khi order vì có quá trời loại matcha.

Món tôi thường uống hiện tại là “Premium Uji Matcha less ice less sugar”. Trước tôi thích uống Koicha-Grade Ceremonial Matcha nhưng vì đau ví quá nên chỉ uống khi rủng rỉnh.

Các loại bánh về matcha ở đây cũng ngon. Có một số loại cố định lúc nào cũng có như Matcha Cube, và cũng có những vị theo mùa: lúc thì nho, lúc thì sung.

Không gian Matcha Kobo rộng, có ổ cắm điện, phù hợp ngồi lâu để học bài hoặc làm việc online. Tuy nhiên vào một số khung giờ Matcha Kobo rất đông khách và cực kỳ ồn ào, như khoảng 12 giờ trưa đến 2 giờ chiều và 5 giờ chiều đến tối.

Matcha #2

Overlay

PEANUT CREAM MATCHA LATTE ($10.8)

Best-seller của quán là Peanut Cream Matcha Latte. Ngoài ra Matcha Latte và Peanut Cream Hojicha Latte cũng là món được yêu thích. Quán cũng có bán Matcha Cheesecake nhưng tôi chưa thử bao giờ.

Tôi từng uống thử Cafe Peanut ở một quán khác nhưng rồi mới thấy Peanut Cream Matcha Latte ở Overlay là chân ái.

Không gian Overlay nhỏ, chỉ xếp vài bàn, chủ yếu khách mua mang đi vì không đủ chỗ ngồi. Vào buổi chiều từ 3 giờ đến khi gần đóng cửa nếu hên thì không phải đợi, chứ không phải xếp hàng dài.

Matcha #3

Mr. Hugo

MATCHAMISU ($7.5) & MATCHA FLOAT ($8)

Từ $7.5-35/người
Tiền mặt & cà thẻ
Thứ Hai đến Thứ Năm: 10:00 - 20:30
Thứ Sáu - Thứ Bảy: 10:00 - 21:00
Chủ Nhật: 10:00 - 17:30
instagram.com/mrhugomelb
308 Little Lonsdale St, Melbourne

Tôi ghé Mr.Hugo hai lần, đều là vì bất chợt thèm matcha, mà đây là quán duy nhất còn mở cửa gần chỗ tôi đậu xe. Các quán tôi hay uống đóng cửa lúc 3-4 giờ chiều. Một lần tôi chọn Matchamisu (Matcha Latte + house cream), một lần tôi chọn Matcha Float (Matcha Latte + viên kem matcha).

Theo cảm nhận cá nhân, Matchamisu loãng, lớp cream trắng ở trên tưởng chừng như là điểm đặc biệt thì lại… không có gì đặc biệt. Matcha Float vì có thêm viên kem nên vị ngọt hơn.

Dù không hợp khẩu vị của tôi nhưng lượt khách ra vào Mr.Hugo cũng khá đông vì quán còn nhiều món khác và chủ đạo không phải các món về matcha.

Matcha #4

Moment Coffee

GOMA-CHA LATTE ($9.5)

Từ $9.5-25/người
Tiền mặt & cà thẻ
7:30 - 16:00 (nghỉ Chủ Nhật)
instagram.com/momentcoffee.melb
Ground Floor - 380 Little Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

Lúc đầu, menu quán khá ít món. Cho đến thời điểm hiện tại đã đa dạng hơn. Moment Coffee có ghi rõ để khách hàng chọn lựa China Matcha Latte hay Japan Matcha Latte. Lần đầu vào đây tôi chọn Hojicha Latte (w/ soy milk) và cực kỳ hài lòng với mùi vị này. Sau đó tôi có thử qua một vài món matcha khác nhưng không thấy ngon.

Mãi một thời gian cũng hơi lâu sau ghé lại thì Moment Coffee có món mới: Goma-cha Latte (là sự kết hợp Matcha Latte và sốt mè đen). Đối với tôi món này hơi ngọt, lần sau tôi sẽ dặn giảm ngọt; sốt mè đen thơm béo. Nói chung sự kết hợp này khá ngon.

Tương tự Overlay, không gian Moment Coffee nhỏ, chủ yếu khách mua mang đi và cách phục vụ rất được lòng khách hàng.

Matcha #5

Tori's

MATCHA LATTE ($8) & STRAWBERRY MATCHA LATTE ($10.8)

Tori’s ẩn mình trong khối kiến trúc gạch đỏ cũ ở con hẻm Niagara. Lối đi lát đá từ ngày xưa, đến hiện tại lồi lõm, nếu không cẩn thận thì rất dễ bị trẹo chân.

Matcha Latte ở Tori’s đậm vị trà và hài hoà. Strawberry Matcha Latte ngọt quá vì có hẳn 1 lớp mứt dâu dày bên dưới, dù có khuấy đều trước khi uống thì vẫn ngọt. Tôi đã “chữa cháy” cái sự ngọt này bằng cách uống bớt một nửa rồi đổ thêm sữa có sẵn ở nhà vào.

Không gian ở Tori’s cũng nhỏ. Nhiều khách đến rồi đi vì không còn chỗ ngồi. Họ chỉ muốn ngồi lại nên chẳng buồn mua mang đi.

Điều tôi thấy thích là Tori’s có bếp mở. Trong lúc đặt món tại quầy, tôi có thể nhìn thấy bếp đang làm bánh. Mà đã nhìn thấy thì lại muốn mua thêm bánh ^^

Trong 5 quán này, Matcha Kobo là nơi tôi có ấn tượng tốt nhất vì tôi thấy được sự “truyền thống” trong “hiện đại”. Matcha Kobo dùng chasen (chổi tre) để đánh matcha cho tất cả các loại đồ uống có matcha, chính cách đánh này tạo ra một phần “chất đặc biệt” của matcha.